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Todo para una buena Parrillada

Las parrilladas son más que un accesorio para los profesionales de la carne, las parrilladas son fiesta con amigos, con la familia y disfrutar de una tarde soleada, una comida salada y deliciosa, una cerveza bien fría y espumosa. Si amas el mundo de las parrilladas, esta es tu web.

Te enseñaremos todos los tipos, recetas y trucos para que tu parrillada sea la mejor al mejor estilo argentino, los maestros de la parrillada de carne.

Análisis de las mejores Parrillas de 2020:

Catálogos de Parrillas para carne y verduras al mejor precio:

¿Cuál es la parrilla perfecta?

Hay gran cantidad de modelos por lo que no es de extrañar que no sepas qué parrilla comprar que conteste mejor a lo que necesites. En Parrilladas.online las hemos clasificado para que la búsqueda sea más fácil.

Tipos y modelos de Parrillas para parrilladas: ventajas y desventajas

Puedes encontrar la parrilla perfecta según las siguientes pautas:

parrilladas fotos
  • Según el combustible utilizado, como lo es la madera, el carbón o el gas. Sin lugar a dudas es la principal característica para el sabor de tus carnes, el uso de la parrilla y la limpieza de la misma.
  • También puedes tener la parrillada ideal según los materiales de fabricación de la parrilla, así podrás hallar parrillas de hierro, plegables, de acero inoxidable, eléctricas, dobles y extensibles.
  • Otra forma es según la utilidad que le des, ya sea para hacer parrilladas argentinas, ecuatorianas, mediterráneas, para barbacoas en el jardín o dentro de la cocina.
  • Finalmente las parrilladas se pueden clasificar según el fabricante, algunos de los más populares son Leroy Merlin, Weber, Broil King, Beefeater, Napoleón, Barbecook y muchas otras.
  • Otra característica indispensable a la hora de tomar la decisión es el precio. Te mostramos las mejores parrillas según su relación calidad y precio. Las ofertas más económicas y baratas que encontraras en una recopilación realizada de diferentes tiendas de parrillas y parrilladas online.

Nuestra misión es ayudarte a hacer esa parrillada perfecta al mejor estilo de los chef de la carne y que podrás compartir en buenos momentos y cenas.

Guías para ser un experto en parrilladas:

Nuestras mejores recetas para parrilladas

Para hacer la mejor parrillada no solo es suficiente con tener el mejor equipo para cocinarlas, también debes conocer secretos trucos y las mejores recetas. A continuación te enseño las tres recetas que te convertirán en todo un experto de la parrillada.

¿Conoces la diferencia entre una parrillada y una Barbacoa?

Esta es la primera pregunta a contestar y es muy habitual confundir los dos términos. La diferencia entre la parrillada y la barbacoa es la tapa: las barbacoas emplean tapa para cocinar, las parrillas no, muy fácil.

  • Esta opción sin tapa le da a la parrillada esa facilidad para cocinar que las barbacoas no tiene. Por ejemplo, las parrilladas pueden conseguir una preparación más carbonizada y menos profunda, siendo en muchas ocasiones la forma ideal para cocinar y dejar en su punto piezas o cortes más delgados y pequeños.
  • La parrillada es un estilo de cocina más ahumado y da ese sabor a las comidas, un toque tradicional como el hecho de ver como el humo se eleva por los aires mientras cocinamos las mejores carnes, salchichas y chorizos.

Recuerda: utiliza agua para apagar la parrilla, así evitaras accidentes y que las chispas vuelen y causen fuegos no deseados.

¿Sabes quienes eran los amos y señores de la carne asada? Los amos y señores del hierro, los Celtas. Sigue el siguiente link y descubre la impresionante historia de los Celtas y su cultura, además de fantásticos artículos inspirados en su tradición histórica. Poderosos representantes de las civilizaciones antiguas.

¿Qué es mejor para una parrillada: gas o carbón?

Te recomendamos que le des clic al siguiente articulo: ¿Cuál es el mejor carbón para parrilladas?

parrilladas carbon

Cada material de combustión tiene sus ventajas y desventajas. Un ejemplo, el gas butano tiene la ventaja que lo podemos controlar más fácilmente, tanto al momento de encender y apagar, como en el control de la cantidad de fuego que queramos.

Aun así, los verdaderos reyes de las parrilladas, prefieren el carbón. Hay muchos tipos diferentes de carbón que podemos usar en una parrillada y en determinados casos pueden influir en el sabor y el aroma que recibirá la carne finalmente.

¡Cuidado! si quieres madera para una parrillada, hay unas que pueden ser tóxica

Esto es algo que no muchas personas tienen en cuenta y puede resultar en dolores de cabeza y convertir tu parrillada en un mal sueño.

Hay tipos de madera que jamas deben usarse para cocinar carne y verduras en una parrilla, una de estas es la madera de higuera, así como la leña que previamente ha sido barnizada o pintada.

La combustión de los químicos de la pintura de aceite o barniz producirá humos que son perjudiciales para nuestros pulmones.

En Parrillas.online hemos publicado artículos más en profundidad para cada uno de los combustibles, pero el campeón de las parrilladas se lo lleva el carbón vegetal, un carbón que no es contaminante y por el contrario muy ecológico.

Las brasas del carbón vegetal crean un ambiente lo suficientemente caliente, constante y duradero que es especial en las parrilladas de carne con verduras y porque no, pescados también.

El carbón vegetal es un combustible para parrilladas con muchos tipos y variantes, entre los más populares están el carbón vegetal activado, de fibra de coco y encina, pero no terminan hay.

Consejo seguro: El carbón mineral no es aconsejable para cocinar una parrillada, ya que es altamente contaminante y por ende no es usado regularmente.

Comprar un asador de parrilladas no había sido tan fácil

En Parrilladas.online trabajamos para que la decisión sea muy fácil. Dedicamos mucho análisis y comparamos gran cantidad de modelos de parrillas para darte verdaderas opiniones, útiles para que puedas comprar la parrilla ideal para una buena parrillada.

Tenemos la mejor información sobre ¿Cómo cocinar?, mejores recetas y las más completas reseñas de parrilladas del mercado.

La conclusión de este extenso análisis y de comparar los diferentes modelos para parrilladas del mercado, nos trae a este punto: encontrar los mejores precios del mercado para ti. En esta web encontraras un extenso catalogo de parrillas de toda clase: para carbón, sin humo, baratas, plegables, de hierro, portátiles, de gas. ¡Descubre lo mejor para una perfecta parrillada!

¡Los mejores trucos y consejos para una buena parrillada!

Última actualización el 2020-10-24 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados