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Parrillas A Leña

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Las parrillas a leña son una excelente opción para quienes disfrutan de una buena carne a la parrilla, con ese sabor ahumado inigualable. En este artículo te traemos todo lo que necesitas saber sobre este tipo de parrillas.
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¿Qué son las parrillas a leña?

Las parrillas a leña son una variante de las parrillas tradicionales que funcionan a gas o electricidad. Utilizan la combustión de la leña para generar el calor necesario para cocinar la carne, lo que le da un sabor ahumado muy particular. Además, al no depender de la energía eléctrica o del suministro de gas, las parrillas a leña se vuelven una opción muy práctica para disfrutar de una buena carne a la parrilla en cualquier lugar.

Tipos de parrillas a leña

Existen varios tipos de parrillas a leña en el mercado. A continuación, te presentamos algunos de los tipos más populares:

Parrillas a leña tipo tambor:

Son las más comunes y también las más económicas. Están construidas con un tambor de acero cortado por la mitad, y tienen una parrilla en la que se coloca la carne. Son ideales para cocinar grandes cantidades de carne y su mantenimiento es muy sencillo.

Parrillas a leña tipo chulengo:

También conocidas como «parrillas a lo criollo», son una variante de las parrillas tipo tambor. Su forma de iglú les permite mantener el calor en su interior, lo que las hace ideales para cocinar lentamente la carne.

Parrillas a leña de ladrillos:

Son una opción más elegante y sofisticada. Se construyen con ladrillos, lo que les da una apariencia más robusta y decorativa. Tienen mayor durabilidad y muchas veces están diseñadas para funcionar como un horno.

Características a tener en cuenta al comprar una parrilla a leña

Si estás pensando en comprar una parrilla a leña, hay algunas características que debes tener en cuenta:

Tamaño:

El tamaño de la parrilla dependerá del espacio en el que la vayas a utilizar y de la cantidad de personas para las que quieras cocinar.

Materiales:

Asegúrate de que los materiales con los que está fabricada la parrilla sean resistentes a la intemperie y al calor.

Facilidad de limpieza:

Las parrillas a leña suelen ensuciarse más que las de gas o eléctricas, así que asegúrate de que sea fácil de limpiar.

Portabilidad:

Si quieres llevar tu parrilla a leña contigo a tus viajes de camping, asegúrate de que sea fácil de transportar.

En conclusión

Si eres un amante de la carne a la parrilla, definitivamente deberías considerar una parrilla a leña como opción para tus próximas reuniones al aire libre. Con las características y tipos de parrillas que te explicamos en este artículo, esperamos que puedas encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades.

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Última actualización el 2023-05-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados