
No todos podemos darnos el lujo de contar con un jardín en casa. Y hacer una parrillada en el balcón del apartamento puede llegar a traernos problemas. Una opción perfecta es hacer una parrillada en un día al aire libre. Nada mejor que un día de camping con las personas que más queremos, ¿No te parece? Ahora, ¿Qué debes comprender sobre las parrillas portátiles?
Mejores parrillas portátiles de 2020
¿Qué es una parrilla portátil?
Con los avances en la tecnología podemos hallar parrillas portátiles de muchos modelos, dejando de lado las parrillas hechas de ladrillos. Tienen sus ventajas y sus respectivas desventajas. Según como gustes preparar la carne, y lo mucho que te guste dedicarte a la cocción, elegirás un diseño u otro.

Parrillas portátiles a Gas
Hay unos tipos de parrillas pequeñas de gas que son portátiles para aquellos que no gusten del humo y de tener que buscar leña y carbón para cocinar. Su principal inconveniente, tener que viajar a todos lados con un cilindro de gas butano para que funcione.
Parrillas portátiles eléctricas
Es la parrilla portátil más fácil de manipular y por ende la más practica para cualquier persona de manejar. Algunos modelos más pequeños permiten tener la comida perfecta en compañía de la familia en la intimidad del hogar. Sin embargo debes tener presente contar con una fuente de energía eléctrica para conectarla y que funcione.
Parrillas portátiles de carbón
Las parrillas portátiles que funcionan con carbón como combustible son las más populares y comunes del mercado. Muy fáciles de plegar y dejar listas para utilizar, además muy fáciles a la hora de hacer un asado sencillo. La característica especial a tener en cuenta es que el carbón tarda en encenderse y se debe usar la cantidad necesaria.
¿Qué te gusta más? Parrillada o Barbacoa
No son lo mismo aunque así lo parezcan. Aunque las barbacoas también cuentan con una parrilla, estas tienen tapa, cosa que las parrillas no poseen.

Hoy en día las parrillas cuentan con diseños muy compactos y más funcionales. No requieren un complejo proceso para tenerlas listas y funcionando y su limpieza es más fácil. Una desventaja, al no tener tapa, la carne debe cuidarse con más esmero para que se quede bien hecha por sus dos lados.
¿Qué ventajas hay en las parrillas portátiles?
Te resultarán muy practicas y útiles, además si te gusta viajar son especiales ademas de:

- Llévalas donde quieras: No importa a donde vayas, podrás cargar contigo tu parrilla. Son de diseño muy sencillo, por lo que desmontarlas no será mayor problema.
- De ruedas o estáticas: Otra gran ventaja es que son parrillas muy versátiles que te permiten escoger entre modelos con ruedas o sin ellas. Las ruedas facilitan su traslado, pero deben ser de buen material y debe haber un terreno limpio y llano para que sea fácil moverlas. En terrenos con desnivel, las opciones con patas de goma son la mejor opción para evitar que resbalen o se deslicen.
- La mejor forma de cocinar, al aire libre: Uno de los grandes inconvenientes de las parrilladas son el humo que expiden. Según el tipo de combustible que se utilice para operarlas, este puede ser relativamente perjudicial para la salud. En cambio, en un día de campo o en un espacio abierto el humo ascenderá al cielo y no tendrás de que preocuparte.
- Diferentes lugares para disfrutar: ¿no es monótono hacer las reuniones y actividades siempre en el mismo lugar? Ya que las parrillas portátiles están pensadas para que sean transportadas, puedes llevarlas a un día de camping, a la casa de un amigo o al campo.
- Medidas de seguridad: Con la final evitar iniciar un incendio, las parrillas portátiles están preparadas con bases para evitar que salgan chispas por el fondo de esta y puedan ser colocadas sobre cualquier superficie, siempre y cuando sus patas calientes no entren en contacto directo por mucho tiempo con la madera.
- ¿Baratas?: En muchas ocasiones una parrilla portátil es más económica que una parrilla para colocar en el jardín de la casa.
- Sin ocupar espacio de más: Una vez limpia las puedes plegar y guardar casi en cualquier lugar, incluso puedes viajar con ella en el maletero del coche y tenerla disponible en cualquier momento.
- También son para la cocina: Gracias a su tamaño compacto algunos modelos incluso pueden usarse para cocinar en la cocina como una extensión de la estufa.
Mejores que las parrillas de jardin
Ciertamente podemos decir que la funcionalidad es la misma, asar y preparar parrilladas, pero con la gran ventajas de ser muy portátiles y poder moverlas de lugar a voluntad.
Normalmente son diseños muy prácticos y sencillos y de tamaño pequeño, aunque no se puede cocinar para la misma cantidad de personas que con una parrilla de jardín. Aunque cocinar en porciones más pequeñas puede ser beneficioso para amenizar cualquier encuentro con tus amigos.

Además, teniendo en cuenta que casi todos los modelos de parrillas están disponibles en pequeños compactos, te permiten cocinar gran variedad de carnes, verduras y pescados. Y dado que ya tengas un modelo mayor y grande en el jardín, ¿Qué te parecería tener un modelo compacto para llevar contigo de viaje? ¡Así disfrutar más de la experiencia!
Última actualización el 2023-03-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados